Le Cathcart
Restauration GastronomiqueLe Cathcart Restaurants et Biergarten propose une offre culinaire unique et variée composée de restaurants avec service aux tables, de comptoirs culinaires et de cafés, en plus d'un biergarten situé sous le pavillon de verre PVM. Cet espace épcurien met de l'avant de nouveaux concepts culinaires de chefs bien établis et de la relève montréalaise.
Découvrez une sélection de plats des restaurants du Cathcart en formule à emporter ou à savourer dans le Biergarten. Vous pouvez dès maintenant télécharger gratuitement l'application Le Cathcart depuis le App Store ou Google Play
Le Cathcart et ses restaurants
Arthurs
Depuis plusieurs années, Arthurs séduit les Montréalais avec sa cuisine à la fois raffinée et réconfortante. Vous pouvez désormais déguster ses classiques réinventés de la cuisine juive à même le Cathcart.
Biergarten
Le Biergarten, situé sous le pavillon de verre PVM, offre une vaste sélection de bières de microbrasseries triées sur le volet par Stéphane Pilon, un éventail de vins de choix sélectionnés par le sommelier Marc-André Nadeau, ainsi qu’une gamme de cocktails raffinés signés Daphnée Vary Deshaies.
Burger + Frites
Burgers + Frites propose de savoureux «smash» burgers cuits sur plaque chauffante avec moutarde et oignons émincés. Hot-dogs chili et frites-sauce sont aussi au rendez-vous.
Café Véloce
Café Véloce est né d’une initiative visant à créer un espace qui incarne l’idée même de ce qu’est la communauté : donner accès à de superbes endroits aux Montréalais, où chacun et chacune peut travailler, manger des aliments de source locale fraîchement préparés sur place et, plus important encore, siroter un savoureux café soigneusement sélectionné et élaboré.
Dirty Greens
Le comptoir Dirty Greens offre de délicieuses salades copieuses et des plats santé qui mettront l’eau à la bouche. C’est la chef Raegan Steinberg qui est derrière ce concept de délices santé.
Karma Poké
Karma Poké vous offre des bols de poké sur mesure pour une expérience unique à chaque visite.
Omnivore
Omnivore est connu pour ses délices libano-montréalais revisités; présentés sous forme de grillades, de salades fraîches et de sandwichs réinventés par les chefs Charbel Yazbeck et Akram Sleiman.
OTTO
Otto met à l'honneur l'authentique cuisine japonaise. Découvrez des plats chaleureux, savoureux et réconfortants.
Petit Momiji
Petit Momiji propose un kiosque convivial dédié aux sushis à emporter, avec une sélection de créations savoureuses préparées soigneusement avec des ingrédients ultra-frais et de poissons soigneusement sélectionnés.
Pizza Maria
Pizza Maria offre de succulentes pizzas d’inspiration napolitaine conçues par leurs chefs.
Restaurant HÀ
Le restaurant Hà est un incontournable de la scène gastronomique montréalaise. Le menu est composé des plats signatures du restaurant, façonnés par la culture vietnamienne de feu Monsieur Hà et la cuisine laotienne du chef Ross Louangsignotha.
Tulum Taqueria
En utilisant des aliments frais et des techniques de préparation classique, Tulum vous offre des plats mexicains de qualité.
Trouver Le Cathcart et Biergaten dans la Galerie PVM
À propos de la Galerie PVM
La Galerie PVM se distingue grâce à ses boutiques et son offre culinaire unique à Montréal.